Starbaron Equipment Kitchen

Posted on 12 gennaio 2018 by Executive Chef Supervisor

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Manama —

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Baguette francesi … pomeriggio al forno

Posted on 6 luglio 2014 by Executive Chef Supervisor

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Prima di infornare segnare con lametta.

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Stenderli una per una nei panni.

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Durante la cottura il profumo in’onda la casa e tutti I 30 piani del palazzo.

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Spezzatura senza bilancia

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Baguette cotte.

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Spezzatura con molta delicatezza.

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Massa da far lievitare x due volte con intervallic di un’ora.

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Primo polish lievitato.

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Seconda ed ultima lievitazione , successivamente si procede con la pezzatura.

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Panettoni time 2

Posted on 30 dicembre 2013 by Executive Chef Supervisor

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Posted on 3 agosto 2013 by Executive Chef Supervisor

Un take away di tutto rispettoTake away

2)Fragole decorate ogni settimana, ormai piacciono molto

Fragole ogni settimana

3)Celebrazioni ogni settimana Feste e Avvenimenti

Celebrate Cake Design

Celebrate Cake Design

4)lavoro di montaggio Cake

Preparazione wedding cake

5) lavorazioe e presentazione torte

cheese cahe orange

cheese cake orange

6)Tipologie Cake

Cake Orange and Lemon

Cake Orange and Lemon

7)Tavola Calda

Torciglioni presentazione

Torciglioni presentazione

8)Wedding cake Stile Barocco

Barocco Style Wedding Cake VIP

Barocco Style Wedding Cake VIP

9)

Laboratorio

Laboratorio

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