Dolcetti di Riposto ( ct )…presentati a Jeddah. Evento Mediterraneans

Posted on 5 aprile 2010 by Executive Chef Supervisor

Menu’Dinner Gran Galà Antipasto

 “Vele stese per la Rammendatura”

Il moschiettere del mare marinato con rapa siciliana, sfoglie di melone peperone di Cariddi e tortino di friarielli con formaggio ragusano

Primo piatto

Divinità della Sicilia nascente con schiume di mare rosa

La bianca Norma della raggiante Catania con scampi del Mar Ionio e gherigli alle Mandorle di Noto

Secondo piatto.

Maschera D’oro dell’antico Re Odoacre

Darna di Scorfano con crocchella di riso al forno tradizionale Siculo fonduta di scamorza affumicata, olive di Canino e caponata all’aceto, con impressionismo di cialda di pane.

Dessert Preziosità siciliane dell’antico oste di Bottega

Torta Setteveli al limone e mandorle.

Menu’ Lunch and Dinner

Dalle Grotte isolane Sicule e dalle Barche in darsena

 U strogghi pitittu Antipasti:

Dai sapuri di cunfini Onde rosse verso Capovento

 Il cous-cous lavorato freddo, frutti di mare, pesto rosso con gocciole di olio Evo del Siracusano

Occhi di sirena nel mar dei coralli

Carpaccio di calamaro farcito con gamberi, cappesante e champignon al sale nero con spinaci crudi ricotta e salsa metallo (ostriche) e olio al peperone

 Natura morta di cose del mare Sinestesia di Pesce Spado cruda con foglie di porro, ghiaccio di pomodoro all’origano e salsa vellutata di riccio calda

Dai Mosaici Armerini del caltagironese

 Sfoglia calda di polipo con composta di riccio uova di salmone e asparagi selvatici

Una Moda “ maidireristorante “ Sicilgiana

 ( Palmiciana ) di mare con salmone affumicato e gocciole di olio di spinaci rifulge all’olio canino della Sabina.

Da capo Mulini a campo bello di Mazzara

Carpaccio di falso magro al lonzino di manzo con mistcanza delle terre di casa nostra Primi piatti Calma verso la foce di antiche conchiglie Kamut vongole e fave con sentori di limone

 Fascinazioni lungo le rive della Sicilia

 Orzotto con canestrelli formaggio ragusano e guanciale

 I papiri segreti dei maghi Egizi DALL’ISOLA ELEFANTINA SUL NILO

Linguine al nero di seppia con vellutata di maiorchino ed erba cipollina.

 Da’ Vucciaria

Le mezzemaniche alla Pupara con pesto cacio pepe e gamberone sicilia A passiuni di Al , Johon e jack (( Aldo Giovanni e Giacomo )) La pasta con le sarde con ruggine di pane e finocchiella selvatica

Dalli missi, dalli fazzoletti e dalle campagne delle Madonie

I tubarelli con bottarga, friarelli, alle essenze di buccia di Pompelmo

Secondi

Il cofanetto D’oro forzato dalle marose sponde dei fiordetti dell’isola bella a Taormina

 Tonno del mediterraneo in crosta di pane con foie gras e pouf di patate golose

Creatività dall’entroterra trinacria

Falso magro d’orata con patate a ghiotta nel pomodoro e mantecato d’origano e formaggio stagionato Siciliano

Dalla grotta dell’altare a Ustica

Agro dolce di pollo con ostriche in salsa talisker e vellutata di bufala con belli di notte (Gamberetti freschi)

Testimonianze dei passati naufragi dei malavoglia

Arancino di pesce farcito di riso acquarello giallo Vecchi Monili smarriti tra le alghe di Ognina Scampo, Mazzancolla e Opa in tempura marinati al primosale pepato

Dalla Baia dei Conigli fino a Cerda

 Avvocado, Carciofo di Cerda, Tubarelli, Fave e Calamari al manto di aceto balsamico fatto dallo Chef

Dessert

 L’iconteso della terra di mezzo

 Babbà al latte di mandorla con salsa di cremino al cioccolato a specchio

Composizione di terra dura

Cassatina siciliana monoporzionale con tamburo di ricotta dolce al pistacchio

La cottura di uva nell’olio caldo

Cannolo spezzato tradizionale siciliano con ricotta di transumanza Iblea gelato al mandarino e gel di mosto cotto al nero d’avola (Nero D’avola gelatinato a dadini)

La Siciliamania Selezione di biscotteria Tradizionale con salsa inglese e gelato al peperone dolce

Aridio gourmet freddoloso Parfait alle mandorle di Noto e Gard Marnier

 Il Luna Park dei giochi sul piatto

Dolcetto di Riposto

I Veri Dolcetti di Riposto

Si conclude  che i dolcetti di Riposto (scomparsi nelle nostre pasticcerie) classici sono solo pasta di mandorla con un ripieno di conserva di cedro o zuccata, e sopra la glassa… o zucchero a velo”e come variante possono essere aromatizzati al caffè.

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Chef’s World e Ristobook è tempo di Gare…..

Posted on 2 aprile 2010 by Executive Chef Supervisor

Concorso di ricette di cucina virtuale sul web

Chef’s World e Ristobook presentano il 2°Concorso Mondiale di Cucina Online

E’ aperto a tutti gli chef ed agli amanti della buona cucina che desiderano mostrare la loro bravura con la cucina 2.0

© Redazione NEWSFOOD.com – 01/04/2010

Andrea Finocchiaro, un amico di FaceBook, il 1° aprile 2010 alle ore 13.01, ci segnala questo evento e noi ve lo proponiamo.
 
Dateci un’occhiata e poi inviateci i vs commenti.
Magari pubblicheremo anche un resoconto con le foto dei piatti e dei cuochi che sono saliti sul podio,
Forse è solo un’armata Brancaleone, o forse tra i partecipanti si può nascondere un vero grande talento. Staremo a vedere.
Buona Pasqua a tutti

Dal 30 marzo al 4 aprile
TEMA DEL CONCORSO:

**PREPARAZIONE DI UN DOLCE DELLA TRADIZIONE PASQUALE **
Il concorrente dovrà fornire la stesura della ricetta con la relativa foto, seguito dal proprio:
Nome – Cognome – Nazionalità – Città di Provenienza – E Mail.


REQUISITI DI VALUTAZIONE DEI PIATTI:
    •    Aspetto Visivo 1-10
    •    Stagionalità dei Prodotti 1-10
    •    Creatività del Piatto 1-10
    •    Bilanciamento dei Colori 1-10
    •    Accoppiamento dei Sapori 1-10
    •    Difficoltà d’Esecuzione 1-10
    •    Tradizionalità del Piatto nel Rispetto della Tradizione 1-10
Punteggio Massimo 70.

LA GIURIA:

La giuria sarà formata da persone esperte nel settore ristorativo.
I nomi dei giurati saranno pubblicati sulla bacheca del gruppo CHEF‘S WORLD e su RISTOBOOK.IT

PREMIAZIONE:
    •    Per tutti i partecipanti sarà fornito un attestato di partecipazione.
    •    per i 1° – 2° – 3° posto riceveranno gli attestati di merito e le ricette saranno pubblicate su una nota rivista culinaria italiana, su di un blog culinario e sul gruppo Chef‘s World.

LE RICETTE DEVONO PERVENIRE ENTRO E NON OLTRE L’8 APRILE 2010
ALL’ INDIRIZZO E-MAIL: contest@ristobook.it

Redazione Newsfood.com

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Spaghetti con calamari friarielli e primosale caciofiore siciliano pepato

Posted on 25 marzo 2010 by Executive Chef Supervisor

Spaghetti con friarielli e primosale Caciofiore siciliano pepato ( dettaglio)

Tre piatti

 

I tre piatti Territoriali

I due piatti territoriali

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Giarre baciata da Miss Italia & Miss Eleganza…

Posted on 24 marzo 2010 by Executive Chef Supervisor

L’amicizia a volte nasce per caso, per un semplice caso, per una piattaforma che ben tutti conosciamo benchè vasta, benchè enorme, benchè si è espansa a macchia d’olio…[Facebook]. Facebook oggi ci da la possibilità di conoscere , conoscersi, ritrovarsi…ma sopratutto sapere che nello stesso paese anche se ci sono persone lontane, si possono riavvicinare con un semplice Click così è accaduto con me, cosi accade giorno dopo giorno, e se facebook è questo …che ben venga quando ti dà la possibilità di trovarsi tra colleghi: Marco Antonio Rapisarda e Sabina Raciti…una coppia di amici conosciuti per caso…di volta in volta…attimo dopo attimo…un sorriso…due semplici botte sulle spalle…Così per caso nasce un cantatto, poi due, poi tre…poi un incontro, poi una conoscenza, poi un momento fatto di SMS…per finire a degli aiuti sociali…quali io ho bisogno……per cui dicevo…….

……..passeggiando a Giarre un SMS…intona un  IPHONE……Miss, Italia, Giarre, riposto, GianMaria, Le Mura, Marco, Antonio, Rapisarda, Sabina Raciti, Maidireristorante, Gastone, ristora
 

Uno scatto alla mascott.

Miss, Italia, Giarre, riposto, GianMaria, Le Mura, Marco, Antonio, Rapisarda, Sabina Raciti, Maidireristorante, Gastone, ristora

Miss Eleganza Giulia Luchi e Miss Italia Maria Perrusi di profilo

Miss, Italia, Giarre, riposto, GianMaria, Le Mura, Marco, Antonio, Rapisarda, Sabina Raciti, Maidireristorante, Gastone, ristora

Ancora insieme di spalle. il personaggio alla vostra sinistra lo conoscete ormai tutti chi è….Dopo una giornata esaustiva a livello organizzativo del ristorante, che è in fase di apertura è venuto lo stesso..incurante di tutto, del vestirsi, del mettersi in ghingheri…Tempestivo come sempre Lui…. GianMaria Le Mura C’é…C’è sempre….

Miss, Italia, Giarre, riposto, GianMaria, Le Mura, Marco, Antonio, Rapisarda, Sabina Raciti, Maidireristorante, Gastone, ristora

Una giornata pesante, ma corre di corsa incurante di tutto…ma…corre alla notizia del suo collega…..

Miss, Italia, Giarre, riposto, GianMaria, Le Mura, Marco, Antonio, Rapisarda, Sabina Raciti, Maidireristorante, Gastone, ristora

Lei Statuaria, bellissima, meravigliosa Miss Italia Maria Perrusi con Giulia Luchi.

Miss, Italia, Giarre, riposto, GianMaria, Le Mura, Marco, Antonio, Rapisarda, Sabina Raciti, Maidireristorante, Gastone, ristora

GianmMaria non perde l’occasione x Incrociare  lo sguardo per un’attimo.

Miss, Italia, Giarre, riposto, GianMaria, Le Mura, Marco, Antonio, Rapisarda, Sabina Raciti, Maidireristorante, Gastone, ristora

Marco si avvicina …..Poi gli scatti…

Miss, Italia, Giarre, riposto, GianMaria, Le Mura, Marco, Antonio, Rapisarda, Sabina Raciti, Maidireristorante, Gastone, ristora
 

ed ancoraMiss, Italia, Giarre, riposto, GianMaria, Le Mura, Marco, Antonio, Rapisarda, Sabina Raciti, Maidireristorante, Gastone, ristora

ed ancora…Miss, Italia, Giarre, riposto, GianMaria, Le Mura, Marco, Antonio, Rapisarda, Sabina Raciti, Maidireristorante, Gastone, ristoraLei è Bellissima…

Miss eleganza potete vederla qui a questo Link

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Friarielli con cozze Philadelphia e farfallina di pane tostato di Maniaci

Posted on 23 marzo 2010 by Executive Chef Supervisor

Friarielli, con cozze, Piladelphia con farfallina di pane tostato di Maniaci

Friarielli, con cozze, Piladelphia e farfallina di pane tostato di Maniaci

Friarielli, con cozze, Piladelphia con farfallina di pane tostato di Maniaci (16)

Friarielli, con cozze, Piladelphia e farfallina di pane tostato di Maniaci

Friarielli, con cozze, Piladelphia con farfallina di pane tostato di Maniaci (16)

Friarielli, con cozze, Piladelphia e farfallina di pane tostato di Maniaci

Friarielli, con cozze, Piladelphia con farfallina di pane tostato di Maniaci (16)

Friarielli, con cozze, Piladelphia e farfallina di pane tostato di Maniaci

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Vermicelli calamari olive nere Giarresche polpa di pomodoro

Posted on 22 marzo 2010 by Executive Chef Supervisor
Vermicelli calamari olive nere Giarresche polpa di pomodoro
Vermicelli calamari olive nere Giarresche polpa di pomodoro

 

Vermicelli calamari olive nere Giarresche polpa di pomodoro

Vermicelli calamari olive nere Giarresche polpa di pomodoro

 

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Spaghettini con alga nera di mare, patelle olive giarresche e lardello stagionato con origano siciliano e olio extravergine di oliva Siracusano

Posted on 20 marzo 2010 by Executive Chef Supervisor
Spaghettini con alga nera di mare, patelle olive giarresche e lardello
stagionato con origano siciliano e olioextravergine di oliva Siracusano
Nome scientifico:
Patella coerulea
La patella è un mollusco con una sola valva (gasteropode), provvisto di un grosso piede a ventosa che si fissa sul substrato roccioso in maniera talmente salda da risultare praticamente impossibile da strappare.
Esistono in tutti i mari del mondo circa 200 specie distinte di patelle, ma nel Mediterraneo ne sono presenti solo alcune.
La più comune è la Patella coerulea con una conchiglia a cono, base molto larga e vertice aguzzo, che negli esemplari più grandi può apparire arrotondato a causa dell’erosione dovuta al moto ondoso.
Le altre specie reperibili in Mediterraneo sono la Patella aspera, la P. ferruginea, la P. safiana e la P.lusitanica.
Si assomigliano più o meno tutte, con la conchiglia dal bordo quasi circolare e l’apice che, a seconda della specie, risulta più o meno arrotondato.
Da questa sorta di vertice, si irradiano verso il bordo basso delle striature molto evidenti.
Compiendo piccolissimi spostamenti sulle scogliere in cui vive, “bruca” i microscopici ciuffetti di alghe.

Dove vive (Patella)Le nostre coste abbondano di patelle, ma ad un occhio poco esperto potrebbero passare inosservate, poiché il colore della conchiglia è uguale a quello della roccia dove il mollusco vive.
La patella sceglie un sito dove vivere e riesce a scavarsi nella roccia una sorta di nido circolare: una piccola depressione con un bordo che aderisce perfettamente all’orlo della sua conchiglia.
Infatti la patella conduce la sua esistenza quasi sempre nella zona di marea, quindi resta all’asciutto nelle fasi di bassa marea, per poi venir sommersa quando il livello del mare sale nuovamente.
Nei periodi di bassa marea essa aderisce alla roccia in maniera così perfetta da conservare acqua all’interno della conchiglia e riuscire a sopravvivere fino a che la marea non sarà di nuovo alta.
Se non esistesse una tenute ermetica fra conchiglia e substrato roccioso, ciò non sarebbe naturalmente possibile; una volta immerso, invece il mollusco allenta un po’ la presa e compie addirittura dei piccoli spostamenti.

Patella.


Spaghettini con alga nera di mare nera patelle olive giarresche e lardello stagionato con origano siciliano e olioextravergine di oliva Siracusano

Spaghettini con alga nera di mare nera patelle olive giarresche e lardello stagionato con origano siciliano e olioextravergine di oliva Siracusano

Spaghettini con alga nera di mare nera patelle olive giarresche e lardello stagionato con origano siciliano e olioextravergine di oliva Siracusano

 

Spaghettini con alga nera di mare nera patelle olive giarresche e lardello stagionato con origano siciliano e olioextravergine di oliva Siracusano

Spaghettini con alga nera di mare nera patelle olive giarresche e lardello stagionato con origano siciliano e olioextravergine di oliva Siracusano

paghettini con alga nera di mare nera patelle olive giarresche e lardello stagionato con origano siciliano e olioextravergine di oliva Siracusano (25)

Spaghettini con alga nera di mare nera patelle olive giarresche e lardello stagionato con origano siciliano e olioextravergine di oliva Siracusano

 

Spaghettini con alga nera di mare nera patelle olive giarresche e lardello stagionato con origano siciliano e olioextravergine di oliva Siracusano

Spaghettini con alga nera di mare nera patelle olive giarresche e lardello stagionato con origano siciliano e olioextravergine di oliva Siracusano

Spaghettini con alga nera di mare nera patelle olive giarresche e lardello stagionato con origano siciliano e olioextravergine di oliva Siracusano

Spaghettini con alga nera di mare nera patelle olive giarresche e lardello stagionato con origano siciliano e olioextravergine di oliva Siracusano

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Spigola di Barca del litorale Ripostese con Salicornia erba medica e fieno di GianMaria Le Mura, da Riposto (CT), SICILIA.

Posted on 19 marzo 2010 by Executive Chef Supervisor
 PREMIO METODI D’INNOVAZIONE
Premi Speciali della 1° Edizione del Concorso Culinario Chef’s World<!–

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– PREMIO METODI D’INNOVAZIONE, (preparazione con metodo di lavorazione innovativo e particolari gusti di spicco)


 Spigola di Barca del litorale Ripostese con Salicornia erba medica e fieno  di GianMaria Le Mura, da Riposto (CT), SICILIA.

I VINCITORI del concorso:

– 1° posto, Andrea Portelli,(chef)
Città di Gela (CL), SICILIA.

– 2° posto, Marco Antonio Rapisarda, (chef)
Città di Belpasso (CT), SICILIA.



– 3° posto, Luis Fernando Osorio, (chef)
Romero, MESSICO.

I PIATTI PROTAGONISTI:

– 1° POSTO, 


Turbante di Spigola creativo ai Frutti di Mare.


– 2° POSTO, 

Tronchetto di Tonno Rosso, leggermente scottato con le sue verdurine croccanti, brasati al Marsala Superiore su vellutata di Cipollotto fresco.


– 3° POSTO, 

 Gamberoni in crosta di Lardo e Formaggio di monte, Mele, Peperoncino e Pesto di Cocco, e Prezzemolo.


I PREMI SPECIALI:

– PREMIO CREATIVITA’, (preparazione con stile creativo e nel rispetto della tradizione enogastronomica internazionale)


Gamberoni in crosta di Lardo e Formaggio di monte, Mele, Peperoncino e Pesto di Cocco, e Prezzemolo di Luis Fernando Osorio, da Romero, MESSICO.
 

– PREMIO TRADIZIONALITA’, (preparazione nel rispetto della tradizione culinaria) 


 Carpaccio di Novellame fresco con Peperone Rosso e Finocchietto Selvatico, servito su Crostone di Pane Tostato di Pasquale Presta, da Buonvicino (CS), CALABRIA.

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Inchiesta ” Ristorante Touch Screen. Ora arriva anche il mio. Tratta da ItaliaOggi.it

Posted on 18 marzo 2010 by Executive Chef Supervisor

Il ristorante touchscreen piacerebbe agli italiani

 

Tratto da: Italia Oggi

Ora arriva anche il mio ci siamo quasi:

Table Touch screen

L'idea geniale di un grande personaggio del panorama gastronomico

IDEA DI GIANMARIA LE MURA PRIMA RISTORAZIONE ITALIANA 

Quick restaurant con la possibilità di ordinare attraverso un tocco sullo schermo e supermercati con banconi di gastronomia fresca take away sempre più eleborati.

 È questa la tendenza emersa a Sapore 2010 (a Rimini Fiera fino a oggi) da una ricerca affidata a Popai Italia per individuare gli scenari del consumo alimentare fuori casa. Il risultato è un’indagine svolta su un campione di 1.214 italiani a cui è stato sottoposto un tour virtuale in due locali pubblici ancora non presenti in Italia. 

Il primo: sui tavoli ci sono schermi interattivi a disposizione del cliente, prevede la possibilità di pagare direttamente passando la carta di credito nel lettore a fi anco dello schermo. Il menu (traducibile in dieci lingue) si può sfogliare toccando lo schermo con relative ordinazioni e sono disponibili conoscenze su ingredienti, calorie e preparazione dei piatti. Nell’attesa, poi, si può giocare e navigare su internet dallo schermo sul tavolo. Di fronte a una proposta del genere, spiega Popai, «il 91,4% degli italiani ritiene interessante un locale così congegnato. Il 90,9% lo frequenterebbe. L’82,7% del campione preferisce un ristorante digitale alla tradizionale proposta dei bar presenti nei supermercati. Una ristorazione così automatizzata non è ancora presente in Italia. 

A Norimberga si trova invece ‘s Baggers (www.sbaggers.de) un ristorante con touch screen posizionati su ogni tavolo per ordini e pagamenti e una rete di binari in acciaio che grazie alla forza di gravità trasporta i piatti sui tavoli. Il personale di sala c’è ma è dedito solo al ricevimento degli ospiti e alla spiegazione del funzionamento del sistema. 

A Londra si trova Inamo, ristorante con tavoli touchscreen dove è possibile ordinare premendo la rappresentazione della pietanza sul tavolo, si può avere un’anteprima visuale della portata proiettata nel piatto, conoscere gli ingredienti, conoscere i tempi di attesa e di cottura delle portate nonché richiedere il conto. Tutto in un touch. 

La seconda proposta della ricerca riguarda un punto di ristoro all’interno di un ipermercato che vuole offrire gli stessi prodotti caldi presenti di solito nel banco della gastronomia. Per l’87,1% degli italiani la proposta sarebbe interessante. Se fosse arricchito da un banco di succhi di frutta e di verdure di prima qualità appena spremuti, il 64,7% ne approfi tterebbe. Egualmente gradite sarebbero le zuppe calde e i piatti pronti come pollo e pesce arrosto da portare a casa o da consumare sul posto.

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Nomination Blog Cafè Squisito 2010

Posted on 15 marzo 2010 by Executive Chef Supervisor
GiarreSanPatrignanoSquisitoMaidirer
GiarreSanPatrignanoSquisitoMaidireristoranteVincente 2009

Cliccare sulla foto per vedere il vincente della scorsa edizione. 

VOTATE QUESTO BLOG SE GRADITO A QUESTO LINK  REGISTRANDOVI AL  SITO 

ANDARE NELLA CATEGORIA  CHEF  E CLICCARE SULL’ICONA ” RISTORANTETOUCHSCREEN ” QUINDI DARE IL VOSTRO VOTO. E’ IMPORTANTE IL VOSTRO VOTO. LA GARA NON E’ DILETTANTATISTICA MA A LIVELLO NAZIONALE.

SAREBBE GRADITO DOPO IL VOTO LASCIARE COMMENTO SE SI VUOLE SU QUESTO POST. GRAZIE ANTICIPATAMENTE.

Squisito è un’ idea vincente, il Blog Cafè pure.
Anno dopo anno sono cresciuti e il successo dell’uno è anche la conferma dell’altro.
Ci ritroveremo pertanto anche questa volta, dal 30 aprile al 3 maggio nella nostra usuale location posta al centro del Villaggio degli Artigiani, al centro di quel mondo di sapori e profumi che è parte integrante della nostra vita e delle nostre passioni.
Cercheremo di dare voce a questi prodotti, cercando di coniugare allegria e professionalità e cercando di valorizzare il lavoro e la fatica che è dietro questi grandi artigiani del gusto.

Il Blog Cafè è un punto d’incontro e di apertura verso l’esterno, e il mezzo privilegiato e irrinunciabile è ovviamente quello del web.

Uno spazio importante focalizzato proprio su questo mondo sarà quello curato in questa edizione da “Dissapore”, la realtà web che è forse la più importante novità del settore negli ultimi tempi.

Più avanti Vi daremo altre informazioni e approfondimenti sul programma che andremo a realizzare, mentre ora ci focalizzeremo sull’altro importante appuntamento del Blog Cafè: il premio Blog

Premio Blog 2010

Quest’anno saranno 5 le categorie prima da nominare poi da votare:

1) Blog dell’anno/chef
2) Blog dell’anno/cucina (ricette)
3) Blog dell’anno/fotografia
4) Blog dell’anno/giornalista
5) Blog dell’anno/vino

NOMINATION:
da subito, nelle tre caselle in alto a destra del nostro Blog Cafè, potrete nominare tutti i blog meritevoli di nomination senza limite di numero per ogni categoria elencata

VOTAZIONI:
poi potrete votare una volta sola i blog da Voi preferiti categoria per categoria (non è indispensabile votarle tutte, potete votare lo stesso blog anche per più di una categoria, ma non è possibile votare in due volte)

Le votazioni partono il 15 marzo 2010
Finiscono il 4 aprile, domenica di Pasqua

Durante l’evento fieristico Vinitaly a Verona nei primi giorni di aprile, saranno annunziate le varie nomination (tre per ogni categoria) dopodiché nel corso del mese di aprile si potranno votare solo queste nomination per scoprire a Squisito i vincitori.

Accanto a questa votazione, popolare, ci saranno i premi assegnati dalla Giuria. Su questi torneremo più avanti

E’ tempo di blog, è tempo di voto:

SEGNALATE E POI VOTATE I VOSTRI BLOG PREFERITI !!!

Firmato: Luigi Cremona

E con noi al solito

San Patrignano, i ragazzi
Lorenza Vitali di Witaly
Kruger Agostinelli

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