Sushi pizza Presentazione Evasion GianMaria Le Mura
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HappyZuppa, Ristorante, Gastone, Giarre -
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TUTTI IN COSTUME CON MUSICA DAL VIVO E CALZA PIENA DI REGALONI FANTASTICI. BUFFET SUL TAVOLO PRENOTATO . EURO 6 A PERSONA….FESTA DIVERTENTISSIMA. SI PARTECIPA TUTTI IN COSTUME DA BEFANA…COCKTAIL E QUANT’ALTRO DA GASTONE
BEFANA PARTY DUEMILAEDODICISSIMO
Seguono sponsor per i premi della serata………………
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Ideologia, mixologia, molecolare, futuro, dinamica, multitouch, ristorazione, interattiva, pubblicità, gourmet,
Post di Mad in Italy!
Le faremo sapere! Il Mad curriculum della settimana.
Il mad curriculum della settimana non è una video presentazione ma un sito web che presenta il progetto innovativo di ristorazione pensato e realizzato dallo Chef Gian Maria Le Mura.
Gian Maria, oltre ad avere un prestigioso curriculum come chef, è infatti l’ideatore del primo ristorante-pizzeria touch screen Italiano, Maidireristorante Gastone che si trova a Giarre (CT). La sua “gastrobiografia” e le sue idee innovative lo ha portato a diventare Ambasciatore della cucina Siciliana a Jeddah (Arabia Saudita), Ambasciatore onorario in Belgio e premio Italia Hospitality come innovatore-ideatore nella tecnologia nella ristorazione.
Maidireristorante Gastone è ristorazione alternativa ed interattiva, gourmet happy hour – drunch – pizzeria, tavoli touch screen, cucina con schermi live da cui vedi la preparazione dei tuoi ordini, possibilità di commentare in tempo reale on line il piatto che hai scelto.
Scopriamo di più sul progetto di Gian Maria visitando il sito di Maidireristorante Gastone. Buona visione e buon appetito.
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Se volete una cena in un ristorante innovativo super high Tech, con piatti slide e tavoli Touch Screen, GASTONE è il ristorante che fa per voi. A soli 150 metri da Casa Olimpia, dal 18 Luglio 2010 potrete gustare piatti gourmet, happy hour, drunch e buona cucina con grande attenzione verso il cliente. Pizza tutto il giorno, ristorazione accompagnata da un pomeriggio all’insegna dei giovani. Fantastici i tavoli multi-touch dove i piatti ordinati possono essere visti in preparazione in cucina, con un menu innovativo ma al tempo stesso con le eccellenze della cucina locale e dei prodotti tipici siciliani. Durante la serata di inaugurazione, una fortunata coppia che avrà cenato, riceverà in omaggio una notte di soggiorno benessere gratuito presso B&B Casa Olimpia, in una camera a scelta fra quelle disponibili fra domenica 18 e mercoledì 21 luglio. Oltre la camera, sempre in omaggio un pacchetto romantico o un pacchetto benessere con suana e massaggi a scelta!
Primo Ristorante Touch Screen Italiano
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Cappello di cialda con pralina al cioccolato fragola di bosco e gel di frutta con impressionismo di zucchero stilizzato-
L'incertezza
La sicurezza
Elettrizzami
Il sospiro.
L'incertezza 2
Il tocco
L'occhio di seppia
Il dubbio
Il soffio
L'occhio falso
La Gabbia
Golosità
La Bambola
Il Bambino
Il Pesce
Adorazione
Saw
L'astratto
Cappello di cialda con pralina al cioccolato fragola di bosco e gel di frutta con impressionismo di zucchero stilizzato-
Ti prendo
L'assaggio
Pagliaccio
L'appoggio
Cappello di cialda con pralina al cioccolato fragola di bosco e gel di frutta con impressionismo di zucchero stilizzato-
Medusa
Ammirazione
Pierrot
Il dubbio
Cappello di cialda con pralina al cioccolato fragola di bosco e gel di frutta con impressionismo di zucchero stilizzato-
Gastone
Sorprendo
Lo Zen
Degusto
Cappello di cialda con pralina al cioccolato fragola di bosco e gel di frutta con impressionismo di zucchero stilizzato-
Mice en Place
Il bacio di Klimt
L'assaggio
Cappello di cialda con pralina al cioccolato fragola di bosco e gel di frutta con impressionismo di zucchero stilizzato-
Presenze.
L'ascolto
Auschwitz
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Concorso di ricette di cucina virtuale sul web
E’ aperto a tutti gli chef ed agli amanti della buona cucina che desiderano mostrare la loro bravura con la cucina 2.0
© Redazione NEWSFOOD.com – 01/04/2010
Andrea Finocchiaro, un amico di FaceBook, il 1° aprile 2010 alle ore 13.01, ci segnala questo evento e noi ve lo proponiamo.
Dateci un’occhiata e poi inviateci i vs commenti.
Magari pubblicheremo anche un resoconto con le foto dei piatti e dei cuochi che sono saliti sul podio,
Forse è solo un’armata Brancaleone, o forse tra i partecipanti si può nascondere un vero grande talento. Staremo a vedere.
Buona Pasqua a tutti
Dal 30 marzo al 4 aprile
TEMA DEL CONCORSO:
**PREPARAZIONE DI UN DOLCE DELLA TRADIZIONE PASQUALE **
Il concorrente dovrà fornire la stesura della ricetta con la relativa foto, seguito dal proprio:
Nome – Cognome – Nazionalità – Città di Provenienza – E Mail.
REQUISITI DI VALUTAZIONE DEI PIATTI:
• Aspetto Visivo 1-10
• Stagionalità dei Prodotti 1-10
• Creatività del Piatto 1-10
• Bilanciamento dei Colori 1-10
• Accoppiamento dei Sapori 1-10
• Difficoltà d’Esecuzione 1-10
• Tradizionalità del Piatto nel Rispetto della Tradizione 1-10
Punteggio Massimo 70.
LA GIURIA:
La giuria sarà formata da persone esperte nel settore ristorativo.
I nomi dei giurati saranno pubblicati sulla bacheca del gruppo CHEF‘S WORLD e su RISTOBOOK.IT
PREMIAZIONE:
• Per tutti i partecipanti sarà fornito un attestato di partecipazione.
• per i 1° – 2° – 3° posto riceveranno gli attestati di merito e le ricette saranno pubblicate su una nota rivista culinaria italiana, su di un blog culinario e sul gruppo Chef‘s World.
LE RICETTE DEVONO PERVENIRE ENTRO E NON OLTRE L’8 APRILE 2010
ALL’ INDIRIZZO E-MAIL: contest@ristobook.it
Redazione Newsfood.com
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Friarielli, con cozze, Piladelphia e farfallina di pane tostato di Maniaci
Friarielli, con cozze, Piladelphia e farfallina di pane tostato di Maniaci
Friarielli, con cozze, Piladelphia e farfallina di pane tostato di Maniaci
Friarielli, con cozze, Piladelphia e farfallina di pane tostato di Maniaci
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RistoBook.it Il portale dove TouchScreenRestaurant è segnalato.
Executive Chef Supervisor
Chef Executive GianMaria Le Mura 